Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, зеленые, 5 г

Изумрудный акцент для праздничного десерта. Пищевые блёстки крупной фракции «КондиМир» – сухой кондитерский декор. Цвет – зелёный. Баночка 5 г.

• Крупные частицы – очевидный эффект: Размер блёсток около 2-3 мм. Они не теряются на креме и мастике, создают «чешуйчатый» блеск. Отлично подходят для фото – камера «видит» каждую точку.
• Пищевой декор без вкуса и запаха: Блёстки сертифицированы для контакта с пищей. Не плавятся, не окрашивают начинку. Можно использовать на тортах, пирожных, конфетах.
• Сухая посыпка – никакой возни: Просто откройте баночку и присыпьте изделие. Для лучшей фиксации наносите на чуть липкую поверхность (ганаш, масляный крем, глазурь).
• 5 г хватает на 1-2 торта: Экономный расход. Зелёный цвет подходит для новогодней тематики (ёлка), «болотных» монстров, денежного декора («долларовый» оттенок) или весенних десертов.

Идеи для украшения: Свадебный торт в экостиле – добавьте зелёные блёстки к живым цветам и ягодам. Детский день рождения в стиле «динозавры» – посыпьте верхушку кексов «чешуёй». Новогодние пряники – нанесите на белую глазурь рисунок ёлки и припудрите зелёным блеском. Трайфлы и стаканы с десертом – смешайте блёстки с крошкой печенья для «волшебной земли».

Технические нюансы: Блёстки «КондиМир» гигроскопичны – храните в сухом месте с плотно закрытой крышкой. Не нагревайте выше 80°C – декор потеряет форму. В отличие от мелкой перламутровой пудры, крупные блёстки не подходят для аэрографа – только ручное нанесение. Удаляйте с десерта перед едой: съедобны, но хрустят на зубах (большинство гостей их выплёвывает, как кондитерскую посыпку).