












Щепа для копчения maclay «Вишня» – отличный выбор для приготовления блюд с мягким ароматом дыма и лёгкими фруктовыми нотами. Подходит для холодного и горячего копчения.
Щепа изготовлена из натуральной древесины вишни, которая придаёт продуктам приятный сладковатый аромат и аппетитный золотисто-румяный оттенок. Особенно хорошо подходит для копчения мяса, птицы и рыбы.
Фракция 3–7 мм обеспечивает равномерное тление и стабильное дымообразование, а влажность до 18% способствует правильному процессу копчения без пересушивания продуктов.
Щепа maclay «Вишня» – это простой способ придать блюдам насыщенный аромат и изысканный вкус копчения.

