Чугунная гусятница на 6 литров — это не просто посуда, а инструмент для тех, кто печёт, тушит и запекает по-настоящему. Овальная форма и массивное дно распределяют жар равномерно, а чугун держит температуру дольше обычной сковороды.
Особенности:
- Объём 6 л: поместится гусь, утка, курица-гриль или даже ростбиф. Стенки высотой 12,5 см удерживают сок внутри, не давая ему вытечь — мясо остаётся мягким, а подливка — насыщенной.
- Чугун без покрытия: не требует тефлона или эмали — со временем формирует естественный антипригарный слой. Чем чаще используете, тем лучше работает. Подходит для всех плит, включая индукцию, и даже для открытого огня.
- Крышка из того же чугуна: тяжёлая, плотно прилегает — создаёт эффект духовки. Пар остаётся внутри, блюдо томится в собственном соку. Никаких дополнительных фольг или уловок не нужно.
- В комплекте — лопатка и губка: удобно готовить и ухаживать. Лопатка не поцарапает поверхность, губка — не металлическая, чтобы не нарушить слой.
Эта гусятница не для микроволновки и не для посудомойки — она для плиты, для огня, для кухни, где готовят с терпением. Подойдёт тем, кто печёт праздничное мясо, экспериментирует с тушением или просто любит, когда посуда служит десятилетиями.