Список статей

Рецепты угощений на 23 Февраля

30 января
7415
103

Чем побаловать мужчин в их праздник? У нас есть ответы! Простые рецепты вкусных закусок собрали здесь. Берите на вооружение.

Рулетики из баклажанов

Готовьтесь к тому, что будете делать их на любое застолье, потому что они отлично подходят в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • 1 баклажан,
  • 50 г грецких орехов,
  • 100 г сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. л. майонеза.

Как готовить

  1. Баклажан режем пластинками и немного обжариваем с двух сторон.
  2. Сыр натираем на тёрке, измельчаем орехи, добавляем чеснок и майонез.
  3. На каждый слайс баклажана намазываем начинку, затем сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой.

Пригодится во время приготовления и сервировки

Драники из кабачков

Мы заменили картошку в драниках на кабачки, добавив в рецепт бекон и сыр. Получилось нежно и вкусно.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо,
  • 100 г сыра,
  • 50 г бекона,
  • 50 г муки,
  • кабачок или цукини,
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить

  1. Кабачок натираем на тёрке, лишнюю жидкость сливаем.
  2. Бекон слегка обжариваем.
  3. Добавляем натёртый сыр, просеянную муку, яйцо, мелко нарезанный бекон и специи.
  4. Лепим из получившейся массы оладьи и обжариваем на разогретой сковороде.

Пригодится во время приготовления и сервировки

Порционный салат «Полянка»

Если использовать во время приготовления измельчитель, то такой салат можно сделать минут за 30. Чтобы он выглядел привлекательно, возьмите специальную форму или сверните цилиндр из фольги. И быстро, и красиво!

Ингредиенты:

  • куриная грудка,
  • 2 яйца,
  • зелень,
  • 2 картофелины,
  • 200 г сыра,
  • банка маринованных шампиньонов,
  • сметана или майонез,
  • соль по вкусу.

Как готовить

  1. Отвариваем курицу, яйца и картофель.
  2. Все ингредиенты измельчаем и выкладываем в форму слоями: 1 — картофель, 2 — курица и майонез, 3 — сыр, 4 — белок, 5 — желток, 6 — зелень, 7 — грибы. Каждый слой смазываем майонезом или сметаной.

3. Перед подачей убираем форму.

Пригодится во время приготовления и сервировки

Мясо и овощи на гриле

Гриль — отличный помощник на кухне. Даже самые простые продукты в нём становятся особенными!

Ингредиенты:

  • мясо,
  • сосиски или купаты,
  • спаржа,
  • молодая кукуруза,
  • баклажаны.

Как готовить

Жарим всё на гриле до готовности. Мясо можно заранее замариновать или просто натереть специями.

Пригодится во время приготовления и сервировки

Пригодится на праздничном столе

Не нашли рецепт по душе или хотите увидеть больше? В журнале «Вдохновение» много других статей с кулинарными секретами.

Как вам материал?

Поделитесь статьёй