Семена гороха
Семена гороха различаются по сроку созревания. В зависимости от периода вегетации выделяют сорта:
- раннеспелые (55 дней);
- среднеранние (65 дней);
- среднеспелые (75 дней);
- среднепоздние (85 дней);
- позднеспелые (100 дней).
Семена зелёного гороха сеют ранней весной безрассадным способом. Расстояние между горошинами около 10 сантиметров, глубина лунки — не более 6. Растение нуждается в высадке на хорошо освещённое место, установке опоры и подвязывании по мере роста кустов.
Разновидности гороха
Сорта культуры делятся на два вида: лущильные, сахарные и мозговые. Первые имеют пергаментный слой на внутренней стороне стручков, которые не употребляются в пищу. Колотые или целые горошины отличаются высоким содержанием крахмала и используются в приготовлении пюре и супов.
Лопатки сахарных сортов нежные и сочные, поэтому употребляются вместе с горошинами. Из них готовят гарниры и едят в свежем виде.
Семечки мозговых сортов горошка сморщиваются после созревания, благодаря чему содержат меньше крахмала, но больше сахара. Используются для салатов и консервирования.
Сбор урожая лущильного гороха производят после достижения максимальной величины зёрен и приобретения лопаткой насыщенного зелёного цвета. Белая сетка на лопатке свидетельствует о перезревании плодов. Сахарные сорта убирают после формирования толстого сочного стручка.
Также вы можете купить семена гороха с доставкой со склада по РФ и СНГ (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Минск, Астана и т. д.). Если у вас остались вопросы, звоните — 8-800-234-1000 и получите бесплатную консультацию наших специалистов.
