Закрыть
секундочку...
×
Ножи кухонные

Кухонные ножи: на что обратить внимание при покупке

Материал лезвия

Сталь

В кухонных ножах чаще всего используется 3 вида стали — углеродистая, нержавеющая и высокоуглеродистая нержавеющая. Первая легко затачивается, долго остаётся острой, но подвержена ржавчине и довольно хрупкая. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, но быстро тупится. Преимущества предыдущих видов сочетает в себе высокоуглеродистая нержавеющая сталь.

Отдельно стоит упомянуть лезвия из дамасской стали — они обладают причудливыми узорами, изготовляются по древней технологии, но отличаются высокой ценой.

Керамика

Лезвия из неё обладают высокой прочностью, не придают еде привкус металла, не подвергаются коррозии и не тупятся несколько лет. Однако точить их самостоятельно дома не получится: для этого необходим алмазный круг. Главные недостатки керамики — хрупкость и отсутствие гибкости.

Материал рукоятки

Дерево. Почти не скользит, практически не утяжеляет нож, но впитывает запахи и меняет свой цвет от сока продуктов.

Металл. Материал надёжный, но он значительно увеличивает вес инструмента, подвержен коррозии и скользит в ладони. Часто используется в рукоятках профессиональных поварских ножей для балансировки их веса.

Пластик. Универсальный вариант — в меру прочный и лёгкий. Лишён основных недостатков двух предыдущих материалов.

Тип покрытия

Антибактериальное. Делает работу с ножом гигиеничной, так как не даёт микробам размножаться, а грязи — скапливаться.

Антиналипающее. Облегчает нарезку мяса и других мягких продуктов.

Титановое. Благодаря ему лезвие долго не тупится. Такое покрытие оберегает кухонные ножики от коррозии, препятствует быстрому износу лезвия, но увеличивает стоимость изделия.

Используйте этот мини-гид при покупке ножей для кухни, и сделать выбор будет легче.

Отфильтровано:
Сбросить фильтры


Нож "Страйп" зубчатое лезвие 11,5 см
Нож "Страйп" зубчатое лезвие 11,5 см

20.70 руб. — крупный опт

Ножи металлические "Страйп"; Китай; 22 см × 2,3 см × 1 см; Пластик, металл; В боксе 1200 шт.

Арт.: 1102502

24.08 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Эко", лезвие 12 см
Нож "Эко", лезвие 12 см

35.24 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи металлические "Эко"; Китай; 22 см × 2,5 см × 1,5 см; Пластик, нержавеющая сталь; В боксе 500 шт.

Арт.: 1102514

41.01 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Универсал" лезвие 12,5 см
Нож "Универсал" лезвие 12,5 см

24.85 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи металлические "Универсал"; Китай; 23 см × 2 см × 1 см; Пластик, металл; В боксе 600 шт.

Арт.: 1102504

28.92 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Триколор" лезвие 12,5 см
Нож "Триколор" лезвие 12,5 см

24.72 руб. — крупный опт

Ножи металлические "Триколор"; Китай; 22 см × 2,2 см × 1,6 см; Пластик, металл; В боксе 600 шт.

Арт.: 1435879

Размер:
12,5 см14,5 см21 см
28.77 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Эко", лезвие 9,5 см
Нож "Эко", лезвие 9,5 см

32.26 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи металлические "Эко"; Китай; 19,5 см × 2,5 см × 1,5 см; Пластик, нержавеющая сталь; В боксе 500 шт.

Арт.: 1102512

37.54 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож с антиналипающим покрытием "Вайт" лезвие 8,5 см, цвет белый
Нож с антиналипающим покрытием "Вайт" лезвие 8,5 см, цвет белый

37.91 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи с антиналипающим покрытием "Вайт"; Китай; 19 см × 2,5 см × 1 см; Пластик, металл; В боксе 500 шт.

Арт.: 1102519

Длина:
8,5 см12 см
44.12 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож складной 7 см, цвета МИКС
Нож складной 7 см, цвета МИКС

17.08 руб. — крупный опт

Ножи складные; Китай; 17 см × 1,8 см × 1 см; Пластик, металл; В боксе 1200 шт.

Арт.: 1102528

19.76 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Страйп" зубчатое лезвие 11,5 см
Нож "Страйп" зубчатое лезвие 11,5 см

19.75 руб. — крупный опт

Ножи металлические "Страйп"; Китай; 22 см × 2 см × 1 см; Пластик, металл; В боксе 1200 шт.

Арт.: 1847766

22.99 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож с антиналипающим покрытием "Яркий луч", лезвие 13 см, цвета МИКС
Нож с антиналипающим покрытием "Яркий луч", лезвие 13 см, цвета МИКС

46.55 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи с антиналипающим покрытием "Яркий луч"; Китай; 22 см × 2,8 см × 2 см; Пластик, металл; В боксе 360 шт.

Арт.: 3039858

54.18 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож керамический "Мастер" лезвие 8 см, цвета МИКС
Нож керамический "Мастер" лезвие 8 см, цвета МИКС

109.04 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи керамические "Мастер"; Китай; 1 см × 2,5 см × 17,5 см; Пластик, керамика; В боксе 120 шт.

Арт.: 833159

Длина:
8 см10 см12,5 см16 см
126.92 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
900.00 руб.

Доставим 28 августа

На складе 2 шт
Нож "Флёр", лезвие 11 см, цвета МИКС
Нож "Флёр", лезвие 11 см, цвета МИКС

24.72 руб. — крупный опт

Китай; 21,5 см × 2 см; Пластик, металл; В боксе 600 шт.

Арт.: 1716345

28.77 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож для бисквита 22 см
Нож для бисквита 22 см

59.05 руб. — крупный опт

Китай; 34 см × 1,7 см × 1,5 см; Дерево, металл; В боксе 600 шт.

Арт.: 1690344

68.73 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Страйп" лезвие 11,5 см
Нож "Страйп" лезвие 11,5 см

24.68 руб. — крупный опт

Ножи металлические "Страйп"; Китай; 22 см × 2 см × 1 см; Пластик, металл; В боксе 1200 шт.

Арт.: 1102630

27.15 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Мультиколор" лезвие 8,5 см, цвета МИКС
Нож "Мультиколор" лезвие 8,5 см, цвета МИКС

28.29 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи металлические "Мультиколор"; Китай; 12,5 см × 2,5 см × 1,5 см; Пластик, металл; В боксе 500 шт.

Арт.: 1102509

32.92 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож с антиналипающим покрытием 20 см "Фрукты"
Нож с антиналипающим покрытием 20 см "Фрукты"

85.24 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи с антиналипающим покрытием "Фрукты"; Китай; Пластик, металл; В боксе 96 шт.

Арт.: 2802967

Длина:
8 см12 см20 см
99.22 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа (платно)

На складе достаточно
Нож "Страйп", лезвие 12 см
Нож "Страйп", лезвие 12 см

23.33 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи металлические "Страйп"; Китай; Пластик, металл; В боксе 240 шт.

Арт.: 2802995

27.15 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Волна" лезвие 12 см, цвета МИКС
Нож "Волна" лезвие 12 см, цвета МИКС

28.59 руб. — крупный опт

Ножи металлические "Волна"; Китай; 23 см × 2 см; Пластик, металл; В боксе 600 шт.

Арт.: 944312

33.28 руб.

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож "Древо", зубчатое лезвие 11,5 см
Нож "Древо", зубчатое лезвие 11,5 см

17.77 руб. — крупный опт

Ножи "Древо"; Китай; 21 см × 1,7 см × 1 см; Дерево, металл; В боксе 1200 шт.

Арт.: 3035155

20.68 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
Нож с антиналипающим покрытием "Яркий луч", лезвие 9,5 см, цвета МИКС
Нож с антиналипающим покрытием "Яркий луч", лезвие 9,5 см, цвета МИКС

37.22 руб. — крупный опт

Доляна; Ножи с антиналипающим покрытием "Яркий луч"; Китай; 19 см × 2,8 см × 2 см; Пластик, металл; В боксе 360 шт.

Арт.: 3039857

43.32 руб.

Без скидок

Доставим 28 августа

На складе достаточно
1234...51
Специальные подборки
Россия
Сайт отображается неправильно
×

Ваш город

Москва

Ближайшая доставка до 28 августа.Подробнее
Ближайшая доставка до 28 августа
подробнее
×

Сейчас вы используете не все возможности сайта

В настройках вашего браузера отключен обмен данными с cookies и local storage, что может привести к некорректной работе сайта.

Как исправить?
Сообщить об ошибке
Консультант