27.06.2024

Современной хозяйке, которая любит готовить и экспериментировать на кухне, не обойтись без духовки. Производители выпускают разные варианты духовых шкафов, которые различаются по принципу работы, функционалу, мощности, объему рабочей камеры и другим параметрам. Для тех, кто хочет духовку, но не знает, как выбрать духовой шкаф: электрический и встраиваемый, мы подготовили эту статью. В ней мы составили рейтинг лучших моделей от разных брендов и дали рекомендации по выбору нужного варианта техники.

Содержание

Рейтинг лучших духовых шкафов

Как выбрать духовку самостоятельно

Основные характеристики

Виды духовых шкафов

Часто задаваемые вопросы

Рейтинг лучших духовых шкафов

Название	Описание
1 место — Духовой шкаф Gefest ДА 602-01	Подробнее
2 место — Духовой шкаф Darina 1V5 BDE 111 705 B	Подробнее
3 место — Духовой шкаф MBS DE-603	Подробнее
4 место — Духовой шкаф Maunfeld EOEC.586W	Подробнее
5 место — Духовой шкаф Hansa BOEI68004	Подробнее
6 место — Духовой шкаф Lex EDM 040 BL	Подробнее

Все электрические духовые шкафы

Электрическая духовка от бренда Gefest имеет встроенный вентилятор охлаждения и функции конвекции, быстрого нагрева, гриля, поддержания температуры, верхнего и нижнего жара. Управление прибором осуществляется поворотными переключателями – режим, время, температура. Для удобства использования и в целях безопасности установлен таймер.

Поддерживать чистоту духовки легко, ведь ее внутренние стенки покрыты эмалью. Они быстро отмываются от жира и других пятен при использовании моющих средств. В процессе работы духового шкафа включена подсветка, поэтому открывать дверцу для проверки готовности блюда не потребуется.

Такой духовой шкаф подойдет для любых кулинарных экспериментов: выпекания пиццы, бисквита, кексов, запекания мяса и рыбы, овощей.

Духовые шкафы от Gefest

Духовой шкаф на 50 литров оснащен вентилятором охлаждения, механическим таймером. Электронного дисплея нет, как и телескопических направляющих.

На выбор представлено несколько программ: гриль, конвекция, предварительный нагрев, нижний нагрев, холодная конвекция. Чтобы включить тот или иной режим, достаточно повернуть переключатель.

Дверца духовки из жаропрочного толстого стекла. Внутри рабочей камеры есть подсветка.

Духовые шкафы от Darina

Модель черного цвета с хромированной фурнитурой впишется в любой интерьер. Духовка объемом 70 литров работает в десяти режимах, среди которых верхний и нижний жар, конвекция, гриль, разморозка.

Управление осуществляется на сенсорном дисплее и с помощью поворотных переключателей. Есть функция защитного отключения и защиты от детей. В комплект входят телескопические направляющие. Имеется встроенный таймер и дисплей.

Система очистки гидролизного типа. Благодаря этому легко удалять паром загрязнения после приготовления пищи – они распариваются и быстро удаляются влажной тканью, не подгорают. Водяной пар отлично размягчает жир и остатки еды.

Духовые шкафы от MBS

Электрическая духовка с полезным объемом 58 литров – можно готовить одновременно несколько блюд, разместив их на решетках на разных уровнях. Управление осуществляется с помощью цельнометаллических поворотных переключателей.

Устройство не потребляет большое количество электроэнергии, относится к классу энергопотребления А. Внутренние стенки покрыты эмалью, это обеспечивает простой уход за поверхностью.

У духового шкафа 7 рабочих программ, одна из которых конвекция – блюда пропекаются равномерно, у мяса и рыбы получается хрустящая корочка. С помощью гриля можно получить у блюд аппетитную поджаристую корочку и сочное, нежное мясо внутри. Для удобства можно воспользоваться таймером, он позволяет ограничить время готовки до 2 часов и известит о готовности блюда.

Духовка поддерживает функцию «Холодный фронт». Даже при максимальном нагреве внешняя поверхность духовки останется холодной. Это безопасно для семей с маленькими детьми, когда из-за касания обычной духовки возможно получить ожог.

Духовые шкафы от Maunfeld

Многофункциональная модель духового шкафа, у которого 8 режимов работы. Производится согласно немецким стандартам качества и безопасности. Дополнительное преимущество – ускоренный нагрев до 150°, что позволяет сэкономить время на разогреве духовки и сразу перейти к приготовлению пищи. Полезный объем 65 литров. Нет таймера и дисплея.

Легко поддерживать чистоту этой модели. Вам не придется с усилием оттирать внутренние стенки духовки благодаря функции паровой очистки. Пар размягчит пригоревшие частицы еды и нагара. А стекла из дверцы легко извлечь и отмыть в раковине.

Духовые шкафы от Hansa

Современный духовой шкаф с лаконичным дизайном, надежной фурнитурой и удобным механическим управлением. У модели стандартные параметры, поэтому она подойдет для встраивания большинства кухонных гарнитуров. У духовки есть функции подсветки, гриля, конвекции, нижнего и верхнего нагрева.

Тангенциальное охлаждение обеспечивает движение холодного воздуха вокруг духовки для предотвращения порчи мебели и бытовой техники в непосредственной близости от нее.

Объем электрического духового шкафа 62 литра. Дверца состоит из двойного стекла, оно вынимается и легко моется вручную.

Духовые шкафы от Lex

Как выбрать духовку самостоятельно

При покупке духового шкафа нужно проверить габариты модели, подойдет ли она под ваш мебельный гарнитур по размеру. Есть стандартные модели, которые рассчитаны на обычную кухонную мебель, другие же подходят для гарнитуров, изготовленных по индивидуальному заказу.

1. Для маленькой кухни нужна компактная духовка. Обратите внимание на модели небольшой ширины и высоты. Для просторных кухонь более востребованы широкие и высокие изделия от 90 см. Немаловажный параметр полезного объема, количество уровней для размещения противней на разной высоте.


Духовой шкаф KRONA TENERO 45 IV



Духовой шкаф KRONA CORRENTE 45 WH

Духовки шириной от 40 до 45 см

На что еще обратить внимание при покупке:

1. Ориентируйтесь на количество рабочих режимов, насколько они практичны, какими вы планируете пользоваться, базовые функции – гриль, конвекция, нижний и верхний нагрев, разморозка, поддержание температуры;
2. Проверьте, есть ли дополнительные опции: пароварки, СВЧ-печи, быстрого нагревания, защиты от детей, подсветки, таймера;
3. Духовка должна легко очищаться от жира и пятен, современные производители выпускают модели с возможностью самоочищения: гидролиз – размягчение остатков еды и очищение стенок паром, пиролитическая очистка – превращение грязи в золу, которую легко убрать губкой или влажной тканью, также есть эмалированные стенки с жироотталкивающей поверхностью, облегчающие уход;







4. Изучите комплектацию духового шкафа, дополнительно в комплект могут входить вертел для гриля, щуп-термозонд для отслеживания готовности больших кусков мяса, телескопические направляющие для проверки готовности блюда без риска получения ожога, решетки и несколько противней разной глубины;
5. Наличие дисплея обеспечит удобное сенсорное управление и контроль за процессом приготовления еды, на экране отображается информация о выбранном режиме, времени готовки, температуре внутри духовки.

Перед тем, как сделать заказ, изучите производителей, отзывы других покупателей, репутацию бренда – эта информация поможет вам сделать выбор в пользу конкретной модели, если несколько вариантов устройств будут соответствовать вашим запросам и предпочтениям.

Духовки шириной от 45 до 60 см

Основные характеристики

Основными техническими характеристики электрических духовок являются:

• Полезный объем. Это размер рабочей камеры, он может варьироваться обычно от 40 до 100 литров. Чем больше объем, тем больше места в духовке для противней и крупных продуктов, больше уровней.
• Мощность. Этот показатель отражает, насколько быстро и хорошо разогревается духовка, какие функции она способна поддерживать на хорошем уровне. При мощности 2-3 кВт духовка может набирать максимальную температуру до 270°, самоочищаться.

• Температура нагрева. Этот параметр показывает, до какой температуры может максимально разогреваться духовка, работает ли устройство на поддержание небольшой температуры.
• Вид управления. енсорный через дисплей или при помощи механических переключателей, например, поворотных. Второй вариант более надежен, а первый – удобнее.

Электрические духовые шкафы

Виды духовых шкафов

Все духовые шкафы разделяются по принципу работы: газовые, электрические, комбинированные. Газовые работают при горении газовой горелки, этот вариант духовки подходит для газифицированных домов. Многие думают, что газовые модели являются устаревшими, однако современные производители тоже выпускают их, ведь такие устройства востребованы на рынке. Сегодня они оснащены газ-контролем – эта функция ограничивает работу техники при утечке газа.

Электродуховки работают от электричества, в них встроен ТЭН – нагревательный элемент. Такие модели поддерживают несколько рабочих программ, могут идти с функциями СВЧ, пароварки, гриля.

Комбинированные духовки сочетают оба принципа работы. В них гриль работает при помощи ТЭНа, также можно подключить газ.

По способу установки духовые шкафы подразделяются на:

• Зависимые: зависимая духовка устанавливается вместе с варочной панелью. Обычно такие модели стоят дешевле независимых, управление осуществляется через варочную панель. Также это отличный вариант для маленькой кухни. Но если варочная панель или духовка поломается, то не будут работать оба устройства.
• независимые: независимые духовки могут быть установлены в любом месте и на любом уровне от пола. Они поддерживают различные функции, например, разморозки, подогрева.

При выборе духового шкафа важно определить, каким запросам должна соответствовать модель. Это поможет сузить круг вариантов при изучении технических характеристик. Немаловажно учитывать размер и репутацию производителя, наличие гарантии на технику.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между мини-печью и духовым шкафом электрическим?

Мини-печь и духовка схожи по функционалу, но различаются по техническим параметрам. Например, у мини-печки будет небольшой объем. Это компактный вариант для небольших семей. У духовки средний показатель полезного объема – 55-65 литров, чего не бывает у мини-печей. Также разница заключается в цене – мини-печь обойдется дешевле полноценной духовки. Какой вариант лучше для выпечки? И та, и другая разновидность хорошо выпекает хлеб, бисквит, кексы и другие кондитерские изделия.

Какое потребление электрического духового шкафа в месяц?

За месяц при регулярном использовании духовки выходит около 20 кВт, если брать в расчет духовые шкафы класса А. За час готовки выходит около 2 кВт.

Какой класс энергопотребления лучше для духового шкафа?

Для тех хозяек, кто готовит в духовке часто и помногу, лучшим вариантом является духовка класса А. Она потребляет меньше электроэнергии, поэтому использование такой техники не ударит по семейному бюджету. Однако эти модели стоят дороже духовок класса В. Если вы редко пользуетесь духовым шкафом, не стоит переплачивать за этот параметр.