20.06.2024

Газовая плита осталась в прошлом – современные домохозяйки отдают предпочтение независимым варочным поверхностям, которые вписываются в интерьер любой кухни, универсальны, практичны и удобны в процессе готовки. Но производители предлагают так много моделей, что сложно остановиться на какой-то конкретной. В статье разберемся, какая газовая панель самая лучшая по качеству, на какие критерии опираться при выборе плиты с электроподжигом и газ-контролем, смотрим рейтинг.

Содержание

Рейтинг лучших варочных поверхностей

На что обращаем внимание при выборе варочной панели

1. Решетки, конфорки
2. Материал панели
3. Габариты
4. Управление
5. Дополнительные функции

Часто задаваемые вопросы

Рейтинг лучших варочных поверхностей

Название	Описание
1 место — Варочная поверхность NORDFROST HS 6040 B	Подробнее
2 место — Варочная поверхность Midea MG643TX	Подробнее
3 место — Варочная поверхность Gefest ПВГ 1214-01 К5	Подробнее
4 место — Варочная поверхность Lex GVG 642 BL	Подробнее
5 место — Варочная поверхность Darina 1T1 BGM341 11 X	Подробнее

Все газовые варочные панели

Рейтинг варочных 4-х конфорочных поверхностей открывает модель от производителя NORDFROST. Выглядит стильно и современно, органично вписывается в интерьер любой кухни. Поверхность проста в уходе, огнеупорная, немаркая. Панель из эмалированной стали с конфорками итальянского производства (бренд Sabaf).

Технические особенности модели:

1. Усиленные металлические решётки;
2. В этой плите встроена система автоподжига конфорки: для её активации надавите на переключатель и поверните рычаг, благодаря этому, вы зажжёте конфорку одной рукой;
3. Поддерживает работу от газового баллона.

Мощность у конфорок отличается, это позволяет готовить в посуде разного размера, объема.

По отзывам специалистов итальянские горелки экономят потребление газа, равномерно прогревают блюда. Поверх конфорок устанавливается металлическая решетка, устойчивая к нагреву и перепадам температуры. Производитель дает 1 год гарантии на модель.

Варочные поверхности от NORDFROST

Эта газовая варочная поверхность из нержавеющей стали серебристого цвета – одна из лучших моделей по надежности. Материал прост в уходе и защищает прибор от дефектов при механическом воздействии.

Конструкция подразумевает наличие четырех конфорок в рабочей зоне. Они разного размера и мощности: две средние, одна для медленного огня и одна мощная WOK (4,5 кВт) для быстрого разогрева и большой круглой посуды. Есть функции ручного автоподжига и газ-контроля для предотвращения утечки в случае затухания огня.

Управление осуществляется металлическими ручками поворотного типа. Для удобства на поверхности газовой панели есть указатели конфорок, в какую сторону поворачивать ручку, чтобы контролировать интенсивность огня.

Поверх газовых конфорок устанавливается черная чугунная решетка, которая устойчива к высоким температурам, не боится агрессивной химии.

Технические особенности модели:

1. автоматический поджиг;
2. чугунные термостойкие решетки;
3. конфорка WOK;
4. чугунные термостойкие решетки;
5. механическое управление поворотными переключателями;
6. есть индикаторы остаточного тепла;
7. не работает от газового баллона;
8. в комплекте нет адаптера для размещения кофеварки.

Варочные поверхности от Midea

Варочная поверхность с тонкой пластиной из нержавеющей стали и с чугунными решетками. Они берут на себя всю нагрузку, выдерживая вес даже очень объемной посуды. Со временем такие решетки не деформируются, не плавятся из-за высоких температур, а еще легко очищаются от остатков пригоревшей еды.

В рабочей зоне 4 газовых конфорки разной мощности. Одна из их WOK, 2 среднего размера, одна маленькая. Управлять интенсивностью огня можно поворотными ручками. В любом положении механизм можно зафиксировать, даже в положении «малого огня», когда есть риск затухания конфорки. Это удобно, ведь позволяет быстро настроить малый огонь для приготовления пищи без пригорания.

Большая конфорка двухзонного типа, это увеличивает ее мощность и позволяет готовить любимые блюда быстро и без особых усилий. В ручки встроен механизм электроподжига горелок, чтобы зажигать конфорки без использования спичек.

А если огонь случайно погаснет, подача газа прекращается благодаря функции газ-контроля. Это дает возможность не находиться все время готовки на кухне, отслеживая пламя.

Технические особенности модели:

1. автоподжиг;
2. чугунные решетки;
3. двухзонная конфорка;
4. функция «Малый огонь»;
5. газ-контроль;
6. в комплекте есть переходник для варки кофе в турке;
7. материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь;
8. не работает от газового баллона.

Варочные поверхности от Gefest

Стильная варочная поверхность из черного матового стекла отлично впишется в интерьер современной минималистичной кухни.

Газовая панель независимого типа отличается высокой прочностью и долговечностью, так как производится из закаленного стекла. Этот материал не только способен выдерживать большую нагрузку, но и стойкий к высоким температурам. Однако чистить матовое стекло следует с осторожностью, чтобы не оставить на нем царапин – используйте мягкие губки и специальные чистящие средства без абразивов.

Конфорки одноконтурные, всего их четыре. Они различаются по размеру и мощности. Есть две средние, одна маленькая и одна большая. Сверху газовые конфорки закрываются чугунной решеткой. Управление огнем осуществляется с помощью поворотных хромированных ручек. На панели есть указатели, в какую сторону крутить. Если на переключатель надавить, конфорка зажигается автоматически.

Технические особенности модели:

1. поверхность из закаленного стекла;
2. чугунные решетки;
3. таймера конфорок нет;
4. работает от газового баллона;
5. управление поворотными переключателями;
6. индикатора остаточного тепла нет;
7. толщина корпуса 40 мм.

Варочные поверхности от Lex

Топ газовых панелей завершает варочная поверхность серебристого цвета из нержавеющей стали от бренда Darina, ведь это практичное, надежное и долговечное решение для вашей кухни. Готовить на ней – одно удовольствие, так как материал устойчив к высоким температурам, прост в уходе, не деформируется при механическом воздействии или чистке.

Легкое и интуитивно понятное управление горелками осуществляется с помощью поворотных ручек. Регулировка мощности точная, поэтому возможно без усилий выставить нужную интенсивность пламени. Ручки расположены сбоку от конфорок (в правой стороне). При надавливании на переключатели запускается безопасный автоподжиг горелки.

Газовые конфорки разного диаметра: 2 среднего размера, 1 маленькая, одна большая. Все конфорки одноконтурные. Они расположены на большом расстоянии друг от друга, что позволяет готовить в разной посуде одновременно несколько блюд, сэкономив время. Решетки черные из чугуна. Прочные и долговечные, просты в уходе, посуда на них не скользит.

Технические особенности модели:

1. переключатели поворотные;
2. газ-контроль;
3. работает от газового баллона;
4. рабочий стол из нержавейки.

Варочные поверхности от Darina

На что обращаем внимание при выборе варочной панели

Газовая варочная панель – оптимальное решение по функциональности, надежности и практичности. Она не потребляет электроэнергию, при этом конфорки быстро разогреваются сами и позволяют быстро кипятить воду, жарить/тушить продукты даже в посуде с толстым или сферическим дном.

Принцип работы газовой панели прост: газ по трубе подводится к конфоркам, они поджигаются и нагревают посуду. Пока есть подача газа – огонь горит. Уменьшая количество газа, можно регулировать интенсивность пламени. Обратите внимание, что газовые панели нельзя устанавливать самостоятельно, нужно вызывать соответствующую службу.

При покупке газовой варочной поверхности стоит опираться на:

• материал рабочего поля и решеток;
• вид и размер конфорок;
• дополнительный функционал;
• тип управления.

Также придерживайтесь этих рекомендаций:

• Гарантия не отражает полноценный срок эксплуатации прибора. По законодательству срок службы газовой панели не нормирован, поэтому стоит опираться на технические характеристики и состояние конкретной модели. Несмотря на то, что производители дают гарантию лишь на 2-3 года, практически все изделия служат минимум 10 лет.

  Если за панелью ухаживать, проводить техническое обслуживание, то срок эксплуатации может увеличиться до 30 лет. После окончания гарантийного срока важно регулярно проверять состояние газовых кранов.

• Перед походом в магазин стоит измерить столешницу, куда будет монтироваться прибор. Также имейте в виду, что расстояние между вытяжкой и газовой панелью должно быть не меньше 65 см, до навесного шкафа – не менее 50 см.


Варочная поверхность KRONA FIERO 45 WH



Варочная поверхность MAUNFELD EGHG.43.23CB/G

• Выбирая газовую панель для домашней кухни, стоит остановить выбор на стандартной модели с четырьмя конфорками разного диаметра (если позволяет площадь помещения и габариты столешницы). А вот для дачи оптимальна небольшая варочная поверхность с двумя средними конфорками.
• В комплекте с газовой варочной панелью должна идти вилка для подключения к электросети, это необходимо для запуска автоподжига или настройки таймера. Также форсунки для подключения к магистральному газу или к баллону, резиновая прокладка (устанавливается под варочную панель), документы (инструкция, руководство по подключению, гарантийный талон).
• При покупке современной модели изучите ее функции – возможно вам не нужна и половина предложенных функций, поэтому переплачивать за них не стоит.

Газовые варочные панели

Решетки, конфорки

В комплекте с газовой панелью идут решетки – из стали или чугуна. Последний материал наиболее распространен, ведь он практичен и долговечен, устойчив к скольжению и высоким температурам, большим нагрузкам от посуды.

Также вы можете столкнуться с нестандартными конфорками:

Название	Описание
WOK	мощная газовая горелка с двойным или тройным контуром, предназначенная для быстрой жарки в крупных сковородах со сферическим дном, но может использоваться и для любой другой посуды.
Direct Flame («Открытый огонь»)	такая конфорка состоит из плоского блока и подает газ через множество мелких отверстий вертикально, благодаря чему дно посуды быстрее прогревается.
Гриль	эта мощная газовая конфорка, поверх которой установлена небольшая решетка-гриль, на ней можно готовить мясо, рыбу, овощи без использования посуды.

Расположение конфорок может быть в виде квадрата или ромба. Последний актуален, если вы хотите реже мыть газовую варочную поверхность, однако при расположении ромбом не получится задействовать все конфорки – посуда не поместится. В этом плане классическое квадратное расположение практичнее и универсальнее.

Материал панели

Газовая варочная панель может быть сделана из:

1. стеклокерамики;
2. закаленного стекла;
3. нержавейки;
4. эмалированной стали.

У каждого из этих материалов свои преимущества и недостатки.

Нержавеющая сталь

Особенности:

Варочная поверхность из нержавейки хорошо вписывается как в современный, так и классический интерьер кухни, так как она универсальна.

Рекомендации:

При механическом воздействии на поверхности не остается сколов, царапин и других дефектов, поэтому даже через несколько лет использования варочная панель из нержавеющей стали остается внешне такой же, как при покупке.

Наиболее удачный вариант – нержавейка с матовой поверхностью, на ней не будет видны жирные следы и отпечатки пальцев, капельки воды.

Эмалированная сталь

Особенности:

Со временем на панели из эмалированной стали появляются трещинки, куда забивается жир, грязь, это отражается на внешнем виде газовой панели.

Рекомендации:

Если у вас нестандартный яркий дизайн интерьера, отдавайте предпочтение панелям из эмалированной стали.

Производители выпускают модели из эмалированной стали разных цветов: серебристого, белого, бежевого, черного и т.д.)

Стеклокерамика

Особенности:

Выглядит очень презентабельно, легко очищается даже от сильных загрязнений и сохраняет товарный вид долгие годы при бережной эксплуатации.

Рекомендации:

Рекомендуется выбирать светлую стеклокерамику. Это эстетично и практично – цвет менее маркий.

Чтобы стеклокерамическая варочная панель прослужила долгие годы, не экономьте на производителе.

Закаленное стекло

Особенности:

Материал требует постоянного ухода, ведь на поверхности хорошо заметно пыль, разводы, отпечатки пальцев.

Варочная панель из закаленного стекла может встретиться в продаже любого цвета – не только черного или бежевого, но и яркого красного, сиреневого, зеленого.

Рекомендации:

Наиболее маркий цвет – черный, на нем видно каждую каплю жира или воды, крошки, пыль.

Отдавайте предпочтение светлым оттенкам, опираясь на дизайн кухни, цвет мебельного гарнитура и другой бытовой техники, чтобы все было в едином стиле.

Габариты

Длина и ширина газовой варочной поверхности подбирается, исходя из размера столешницы, куда будет монтироваться панель. Если кухня небольшого размера, то установить большую панель с 5-6 конфорками не получится. И наоборот – на большой кухне панель-домино с 2 конфорками смотрится неорганично.

Стандартная ширина газовой варочной панели – 60 см. Это модель с четырьмя конфорками разного диаметра для кухни среднего размера. Но варочную поверхность можно выбрать другого размера. В продаже представлены:

• Панель шириной до 95 см, где расположено 5-6 конфорок. Это хороший выбор, если вы часто приглашаете гостей и делаете застолья дома. Но перед покупкой подумайте, будете ли вы ими пользоваться, так как современные бытовые приборы закрывают потребности хозяйки в большом количестве конфорок. При наличии мультиварок, пароварок, микроволновок и грилей панели с увеличенным количеством конфорок не востребованы;
• Угловая варочная поверхность. Подойдет для маленькой кухни, где необходимо сэкономить пространство. На такой панели размещается 4 конфорки. Однако в дальнейшем возникают сложности с подбором вытяжки.

Варочная поверхность HOMSair

Высота газовой варочной поверхности обычно не превышает 10 см с учетом решеток. Чем больше высота, тем меньше глубина посадки. Учитывайте глубину, если планируете под варочной поверхностью сделать другое функциональное отделение, поставить духовой шкаф.

Управление

Управлять классическими моделями газовых варочных поверхностей возможно с помощью поворотных механизмов. Такие переключатели располагаются, как правило, перед конфорками, реже сбоку. Последний вариант предпочтителен, если в семье есть маленький ребенок.

Поворотные ручки – простые в использовании и надежные, практически не выходят из строя. Они не зависят от электричества (не считая функции электроподжига). Поворачивая ручку вправо или влево, можно контролировать интенсивность огня. В некоторых духовках предусмотрена фиксация уровня пламени, даже если огонь минимальный. На панели обычно указана схема, какая ручка к какой конфорке относится, в какую сторону крутить для настройки.

Основной минус таких переключателей – сложный уход за ними. На ручки попадает жир, грязь, поэтому они тоже нуждаются в очистке. И если сами ручки протереть не составляет труда, то поверхность под ними является труднодоступной зоной.

Сенсорное управление – это варочная поверхность с сенсорными кнопками на рабочем поле. Сенсорные плиты выглядят стильно и современно. С кнопками проще поддерживать чистоту, легко регулировать интенсивность огня. Однако они хрупкие, менее надежные, могут выйти из строя гораздо раньше поворотных переключателей, а еще работают только от электричества. А еще сенсорные плиты стоят дороже панелей с ручками.

Дополнительные функции

Современные газовые панели оснащены дополнительным функционалом, упрощающим использование прибора, делающим его безопасным.

• Автоподжиг (электроподжиг). Функция позволяет пользоваться газовой плитой без зажигалок. Достаточно нажать на ручку и повернуть ее в сторону – конфорка зажигается сама. Автоматический поджиг работает только от электричества.

Панели с электроподжигом

• Защита от детей. Если нажать на кнопку блокировки, это предотвращает подачу газа до момента разблокировки.

Панели с защитой от детей

• Дополнительные форсунки в комплекте. Они нужны, чтобы варочную поверхность можно было адаптировать под природный (магистральный) или сжиженный (в баллонах) газ. Если в комплекте их нет, дозаказать отдельно вряд ли получится, так как форсунки могут не подойти.
• Встроенный таймер. Выставите время готовки на таймере и занимайтесь своими делами. Когда время выйдет, панель уведомит вас об окончании времени звуковым сигналом.
• Поддержка горения. Это улучшенная версия предыдущей функции, на панели управления можно задать время готовки, настроить мощность огня. Когда время выйдет, конфорка затухнет автоматически.

Все газовые варочные панели

Производители с каждым годом совершенствуют модели газовых варочных поверхностей: выпускают панели из улучшенных материалов – более износостойких и эстетичных, модифицируют конфорки, чтобы готовить на их было быстрее и удобнее, дополняют функционал, обеспечивая безопасность в процессе эксплуатации устройства.

При выборе модели изучайте не только технические характеристики, но и репутацию производителя, отзывы экспертов и обычных пользователей – это позволит выбрать газовую панель, которая удовлетворит все ваши запросы.

Часто задаваемые вопросы

Какая газовая панель практичней: стекло или нержавейка?

При производстве современных газовых варочных панелей используется закаленное стекло или нержавеющая сталь. Нержавейка однозначно практичнее, удобнее в использовании, долговечнее. Она практически не деформируется даже при частом использовании плиты.

Закаленное стекло тоже является прочным, но не таким, как сталь. Оно выдерживает большие перепады температур, но при механическом воздействии на стеклянной поверхности могут оставаться царапины, сколы, трещины.

Также закаленное стекло требует тщательного щадящего ухода – специальных моющих средств и мягкой губки. Стеклянная поверхность должна быть всегда в чистоте, ведь на ней видно не только жировые капли, но даже пыль и следы от пальцев. Такой вариант часто выбирают те, для кого важна эстетика – газовая панель из закаленного стекла смотрится выигрышнее, чем из нержавеющей стали.

Что дешевле оплачивать электрическую или газовую варочную поверхность?

Газовая варочная поверхность обходится дешевле электрической, так как сам газ дешевле электроэнергии. Электрическая варочная поверхность потребляет в среднем 30 кВт в месяц. Газовая плита потребляет в день обычно 0,5 кубометра газа в день. Разница в оплате становится наглядной, если покупать модель с мощными конфорками и готовить на ней ежедневно несколько блюд. Для электрической (индукционной) плиты часто нужна специальная посуда с плоским тонким дном.

Кроме того, при наличии в доме газовой трубы нельзя просто поставить электрическую варочную поверхность. Нужно вызывать на дом газовую службу, перекрывать трубу с газом за дополнительную плату. Не менее важно проверить состояние проводки, заменить ее, если она устарела. При частом задействовании нескольких электрических конфорок, проводка может не выдержать нагрузки.

Что лучше отдает тепло алюминий или нержавейка?

Алюминий быстрее проводит тепло в сравнении со сталью, но он не выдерживает высоких температурных нагрузок – начинает плавиться уже при температуре 200°. Нержавеющая сталь дороже, долговечнее, но ее теплопроводность ниже, чем у алюминия.