×
04.03.2024

Система сертификации «Меркурий»: что нужно знать

Система «Меркурий» призвана обеспечить контроль Россельхознадзором за товарами животного происхождения и обезопасить их для покупателей. Это возможно при соблюдении всех правил на каждом этапе долгого процесса производства и реализации продукта.


Что такое «Меркурий»?

Это автоматизированная информационная система, предназначенная для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Проще говоря

Это система контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина (за исключением молочной продукции в промышленной упаковке). В системе фиксируются лабораторные исследования произведённой продукции, её переработка и все перемещения.

Для чего она нужна?

«Меркурий» информирует покупателя о том, что приобретённый товар является качественным. Вы можете получить доступ к статусу документов, реквизитам, срокам изготовления продуктов и даже к данным о том, на какой машине были доставлены продукты к точке продажи. Система подтверждает, что продукция прошла весь надлежащий контроль качества, и гарантирует пищевую безопасность.

При полном учёте всей продукции в электронной системе исключается появление фальсификата.

Товары, которые подлежат маркировке в системе «Меркурий»:

  • мясо и мясные продукты;
  • рыба, ракообразные, морепродукты (в свежем, охлаждённом, замороженном виде);
  • молоко и молочные продукты;
  • растительные масла и масла животного происхождения;
  • мёд, воск, продукты пчеловодства.

Полный список размещён на официальном сайте РСХН.

А здесь найдёте всё, что нужно знать о регистрации в системе «Меркурий».

Читать

Все новости

Комментарии (0)

Правила публикации комментариев к статьям

ООО ТД «Сима-ленд» вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать комментарии для публикации. Мы не публикуем комментарии, в которых содержится:

  • информация, противоречащая законам РФ;
  • ненормативная лексика, высказывания оскорбительного характера;
  • информация, не относящаяся к тематике статьи;
  • ссылки на другие интернет-магазины, а также упоминания конкретных продавцов и импортёров товаров;
  • утверждения, порочащие честь, достоинство и деловую репутацию третьих лиц (в том числе магазинов, производителей и импортёров товаров);
  • материалы, нарушающие права третьих лиц, в том числе права на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации.

ООО ТД «Сима-ленд» оставляет за собой право удалять опубликованные комментарии в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого они считаются актуальными и на который они публикуются на сайте.

Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения публикации и удаления ранее опубликованных комментариев.

Если пользователь оставляет комментарий, отвечает на комментарий или вопрос к нему, он соглашается получать уведомления о новых ответах на свои комментарии.

Россия
Сайт отображается неправильно
×

Ваш город

Екатеринбург

Ближайшая дата: 15 июля.
подробнее
×

Сейчас вы используете не все возможности сайта

В настройках вашего браузера отключен обмен данными с cookies и local storage, что может привести к некорректной работе сайта.

Как исправить?
Сообщить об ошибке