01.09.2020
Что приготовить из грибов
Пока одна часть редакции собирала и заготавливала грибы на зиму, другая часть отыскала несколько проверенных рецептов и сделала заготовки. Берите на вооружение, если тоже принесли много добычи из леса.
Маринованные опята
Ингредиенты
- 1 кг грибов
- 3 ст. л. 9%-го уксуса;
- 4 ч. л. соли;
- 2 ст. л. сахара;
- 3 лавровых листа;
- 6 горошин душистого перца;
- 5 гвоздик;
- 3 кусочка корицы;
- семена горчицы — по вкусу.
Для маринада:
Как готовить
- Грибы промыть, отварить в слабом растворе уксуса с солью.
- Снять пену, откинуть на дуршлаг.
- Приготовить маринад.
- Остывшие грибы разложить по банкам и залить маринадом.
- Закатать привычным способом.
Салат с рыжиками
Ингредиенты
- 2 кг грибов;
- 1 кг капусты;
- 1 кг моркови;
- 0,5 кг репчатого лука;
- 1 кг помидоров;
- 500 мл растительного масла;
- 6 ст. л. соли.
Как готовить
- Грибы отварить и порубить.
- Капусту нашинковать.
- Морковь натереть на крупной тёрке.
- Лук нашинковать кубиками. Спассеровать с морковкой.
- Помидоры порезать.
- Объединить ингредиенты и тушить в кастрюле 1 час после закипания, постоянно помешивая.
- Разложить по банкам.
Солёные грузди
Ингредиенты
- 1 кг грибов;
- 2 ст. л соли;
- морковь по вкусу и для украшения.
Как готовить
- Грузди отварить в подсолёной воде, как пельмени. Важно, чтобы грибы не потемнели, так что не передержите.
- Чтобы крышка хорошо закрылась, наполняйте банку грибами до плечиков. В качестве гнёта можно использовать рюмку.
- Уберите в холодильник. Через месяц грибы будут готовы.
А как вы готовите грибы?
Новости по категориям
- Все новости
- Авто и мото
- Аксессуары
- Аксессуары и бижутерия
- Баня и сауна
- Бижутерия
- Бытовая техника и электроника
- Бытовая химия
- Велоспорт
- Гирлянды
- Гирлянды и праздничное освещение
- Детские товары
- Дом и сад
- Зимние товары
- Зоотовары
- Игрушки
- Инструменты
- Интерьер
- Интерьерный свет
- Канцтовары
- Книги
- Красота и здоровье
- Летние товары
- Маркетинговая поддержка
- Мебель
- Новый год
- Оборудование для бизнеса
- Одежда и обувь
- Освещение
- Посуда
- Праздники
- Продукты питания
- Промо
- Сад и огород
- Сантехника
- Сертификаты на услуги
- Собственное производство
- Создано в Сима-ленд
- СП: организаторам
- СП: участникам
- Спорт и туризм
- Строительство и ремонт
- Сувениры
- Творчество
- Текстиль
- Товары для взрослых
- Товары с любимыми героями
- Упаковка
- Хозтовары
- Швейная галантерея
- Электротовары
Комментарии (0)
Правила публикации комментариев к статьям
ООО ТД «Сима-ленд» вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать комментарии для публикации. Мы не публикуем комментарии, в которых содержится:
ООО ТД «Сима-ленд» оставляет за собой право удалять опубликованные комментарии в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого они считаются актуальными и на который они публикуются на сайте.
Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения публикации и удаления ранее опубликованных комментариев.
Если пользователь оставляет комментарий, отвечает на комментарий или вопрос к нему, он соглашается получать уведомления о новых ответах на свои комментарии.