04.05.2018

Когда вы проводите на даче много времени, шашлыки уже надоедают, хочется домашней пищи, которую просто и недолго готовить. В этом поможет настольная плитка. Она займёт минимум места на кухне и в то же время позволит с удобством варить супы и поджаривать мясо. Сегодня мы расскажем, как выбрать плитку, которая подойдёт именно вам и на что обратить внимание при покупке.

Количество конфорок

Большинство настольных электрических плит оснащены 1 или 2 конфорками. Это оптимальный вариант для дачи. Существуют и модели с 3 нагревательными элементами. Приборы с 4 конфорками заменят кухонную плиту, если вам не нужна духовка и хочется сэкономить место.

Вид нагревателя

Рассмотрим, какие конфорки могут быть на плитке.

Спиральный

Спиральный трубчатый электронагреватель (ТЭН) — самый дешёвый вариант. Плиты с ним довольно быстро нагреваются. Основной их недостаток в конструкции: под спиралью находится стальная чаша, которая отражает тепло и помогает быстрее разогреть пищу. Но если еда «убежит», то будет тяжело очистить прибор под ТЭНом.

Дисковый

Дисковый элемент легко чистить. Однако он греется и остывает дольше. От высокой температуры «блин» может стать выпуклым. В этом случае кастрюля или сковорода уже не будут плотно прилегать к конфорке, что ещё больше увеличит время разогрева. Но диск в таком случае можно заменить и продолжить пользоваться плитой. По цене модели с «блинами» немногим дороже спиральных.

Индукционный

Самыми современными являются плиты с индукционным элементом. Они требуют наличия специальной посуды. В процессе готовки нагревается только она, при этом конфорка остаётся холодной. Плиты с индукционными нагревателями — чемпионы по скорости разогрева. Не радует только высокая цена. В среднем индукционная плитка стоит в 4–5 раз дороже моделей со спиральными или дисковыми конфорками. Однако сочетание удобства и скорости того стоит.

Газовый

Мы рассмотрели электрические приборы, теперь очередь газовых плиток. Такие устройства не мобильны, как электрические, зато позволяют быстро менять температуру и равномерно разогревают еду в любой посуде — даже старой кастрюле с неровным дном. Учитывайте, что на газовых плитах оседают продукты сгорания, которые нужно периодически удалять.

Итак, подведём итоги.

Вид плитки	Плюсы	Минусы
Спиральная	Дешёвая, быстро нагревается	Сложно чистить
Дисковая	Дешёвая, можно заменить нагревательный элемент	Долго нагревается и остывает
Индукционная	Быстро разогревает, нагревательный элемент остаётся холодным	Дорогая, требует специальную посуду
Газовая	Быстро разогревает, одинаково эффективна с посудой любой формы	Не мобильна, имеет дополнительные правила установки и использования

Какую плитку выбрать

Если вам нужно готовить даже при отключении электричества, выбирайте газовую плитку с 1 конфоркой. Она не займёт много места в кладовке, но выручит, когда не будет света.

Для дачи на летний период подойдут электрические приборы с 2 конфорками. Вид нагревательного элемента выбирайте под свои требования, учитывая плюсы и минусы, которые мы указали выше.

Если ищете полноценную варочную поверхность, но не нуждаетесь в духовке, мы рекомендуем вариант с 4 конфорками.

Если для вас важнее всего скорость приготовления и разогрева пищи, лучшим выбором будут индукционные или газовые плиты.

Готовьте с комфортом. Ведь чем приятнее готовить пищу, тем вкуснее она получится.