Стейки, пицца, рататуй и торт: в чём готовить?
Здорово, когда дома можно поесть так же вкусно, как в ресторане! Радовать себя и близких совсем несложно, даже если вы хотите приготовить стейк, французскую запеканку, необычную пиццу или торт по рецепту шеф-повара. Всё, что требуется, — это любовь к кулинарии, свежие продукты и качественная посуда. О правильном выборе последней и пойдёт речь в нашей статье.
Стейк
Хотите удивить гостей ароматным сочным блюдом? Приготовьте классический стейк!
Для того чтобы разделать мясо, профессионалы советуют пользоваться толстыми досками из дерева и специальными ножами. Вооружившись такими инструментами, вы сэкономите время и силы. Тендерайзер размягчит мясо перед приготовлением. Щипцы помогут переворачивать кусок быстро и аккуратно. Пригодится и мельница для специй — если вы заходите добавить благородный аромат свежемолотых приправ.
Если вы любите стейк с характерными полосками — пользуйтесь сковородой-гриль.
Мясо лучше всего подавать на блюде либо сервировочной доске из дерева или бамбука.
Рататуй
Аппетитную овощную запеканку — рататуй — непременно оценят домашние и гости, особенно те, кому нравится здоровое и сбалансированное питание.
Первое, что нужно для приготовления блюда, — форма для запекания. Лучше выбрать керамическую или из жаропрочного стекла. Рататуй очень нежный, и его подают прямо в форме. В красивой посуде блюдо будет выглядеть особенно аппетитно.
Для обжарки овощей воспользуйтесь сотейником. По своей сути это сковорода с высокими стенками, которая подходит для жарки, тушения и пассерования. Лучше всего выбирать инструмент с бортом от 6 сантиметров и съёмной ручкой — тогда посуду из литого алюминия или чугуна можно будет использовать даже в духовом шкафу.
Понадобится и нож для овощей. Если выбрать прибор не по размеру, нарезка может занять больше времени.
Когда дело дойдёт до запекания, пригодится пищевая фольга. У того, кто готовит часто, про запас есть сразу несколько рулонов.
Домашняя пицца
Пиццу любят дети и взрослые во всём мире. Во многом это блюдо — настоящая импровизация. Однако у каждой хозяйки есть фирменный рецепт.
Вот список кухонных приспособлений, которые понадобятся всем, кто хочет, чтобы добавки пиццы просили ещё чаще.
- Форма для запекания из углеродистой стали. Идеально ровная, быстро прогревающаяся посуда. С ней пицца получится такой, какой и должна быть: на мягком ароматном тесте и с аккуратными краями.
- Блюдо для подачи. Оно может быть керамическим или деревянным — выбирайте, исходя из общего стиля сервировки вашего стола.
- Специальный нож для теста. Сделать ровный круг из массы не так просто — особенно если вы хотите придать ему фигурный край. С удобным инструментом эта задача будет под силу даже новичку.
- Подставка под горячее. Есть пиццу с пылу с жару, брать кусочек прямо из формы или сковороды — особенное удовольствие. Чтобы при этом не пострадала поверхность стола или скатерть, используйте удобную подставку.
Торт
Тот, кто умеет удивлять выпечкой, является мастером готовки в глазах окружающих. Хотите поднять свой кулинарный авторитет ещё выше? Приготовьте пышный торт.
Необходимая посуда
- Противень из углеродистой стали. Служит долго, не впитывает запахов и отлично выглядит.
- Ручной венчик. На случай, если не справляется обычный миксер.
- Кастрюлька или ковш, чтобы растопить шоколад. Подойдёт любая посуда, но удобнее всего воспользоваться компактным вариантом из нержавеющей или эмалированной стали.
- Кондитерский шприц с насадкой. Поможет нанести кремовое украшение так, как хочется вам.
- Коврики для айсинга и силиконовые молды для украшений. Кто сказал, что вы не можете дополнить рецепт маэстро? Добавьте торту пикантности авторскими украшениями из мастики. А лучше приготовьте ещё и печенье, а затем оформите его съедобными рисунками и фигурками.
Балуйте домашних и готовьте с удовольствием!
- Все новости
- Авто и мото
- Аксессуары
- Аксессуары и бижутерия
- Баня и сауна
- Бижутерия
- Бытовая техника и электроника
- Бытовая химия
- Велоспорт
- Гирлянды
- Гирлянды и праздничное освещение
- Детские товары
- Дом и сад
- Зимние товары
- Зоотовары
- Игрушки
- Инструменты
- Интерьер
- Интерьерный свет
- Канцтовары
- Книги
- Красота и здоровье
- Летние товары
- Маркетинговая поддержка
- Мебель
- Новый год
- Оборудование для бизнеса
- Одежда и обувь
- Освещение
- Посуда
- Праздники
- Продукты питания
- Промо
- Сад и огород
- Сантехника
- Сертификаты на услуги
- Собственное производство
- Создано в Сима-ленд
- СП: организаторам
- СП: участникам
- Спорт и туризм
- Строительство и ремонт
- Сувениры
- Творчество
- Текстиль
- Товары для взрослых
- Товары с любимыми героями
- Упаковка
- Хозтовары
- Швейная галантерея
- Электротовары
Комментарии (0)
Правила публикации комментариев к статьям
ООО ТД «Сима-ленд» вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать комментарии для публикации. Мы не публикуем комментарии, в которых содержится:
ООО ТД «Сима-ленд» оставляет за собой право удалять опубликованные комментарии в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого они считаются актуальными и на который они публикуются на сайте.
Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения публикации и удаления ранее опубликованных комментариев.
Если пользователь оставляет комментарий, отвечает на комментарий или вопрос к нему, он соглашается получать уведомления о новых ответах на свои комментарии.