Молочная шоколадная масса 30,2% "Sicao" таблетированный 5 кг

Рецептура шоколада "Sicao" таблетированного максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Процент какао 32%.

Условия хранения: хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор Е476.