Здравствуйте! Время сохранения температуры вариативно и может зависеть от нескольких факторов: наличие аккумулятора холода, консистенция и количество продуктов, внешние факторы. Среднее время сохранения тепла/холода - 2 часа. Толщина стенки - 3 мм. Благодарим Вас за вопросы и желаем приятных покупок!