Кусты винограда характеризуются высокой силой роста, Надежда АЗОС активно наращивает древесину и формирует мощные многолетние лозы. Листья очень крупные, округлой либо растянутой в ширину формы, пятилопастные, среднерассеченные, сверху сетчато-морщинистые, снизу покрыты густым паутинистым опушением. Край листа сильно изрезан, зубчики крупные, треугольные, неодинаковые по размерам, с острыми вершинами и средним основанием. Черешок короткий, по цвету на тон темнее листовой пластинки. Цветки обоеполые, хорошо опыляются собственной пыльцой, однако в годы с неблагоприятной для цветения погодой может проявляться горошение ягод. Характерной особенностью сорта является его позднее цветение, что уберегает соцветия от возвратных весенних заморозков. Грозди винограда вырастают очень крупными, средняя масса находится в пределах 500−600 грамм, но наиболее массивные достигают двух и более килограмм. Форма, как правило, ширококоническая либо ветвистая, по плотности гроздь рыхлая, благодаря чему ягоды в кисти не деформируются.
Ягоды Надежды АЗОС крупные, овальные с заостренным кончиком, черного цвета с густым сизым восковым налетом на поверхности. Их средние размеры составляют 28×20 мм, а вес — 6−7 грамм. Мякоть умеренной плотности, достаточно сочная, хрустящая, желтовато-зеленого цвета. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, слегка терпкий при недостаточно позднем сборе. У полностью созревших ягод терпкости не ощущается. Кожица тонкая и эластичная, но в то же время достаточно прочная, съедаемая. Косточки имеются в количестве 2−3 штук, хорошо отделяются от мякоти и в целом не слишком портят вкусовые впечатления при употреблении ягод.
Наведите камеру, чтобы
