Формы предназначены для удобства приготовления сыра мягких и полутвердых сортов в домашних условиях.
Сыр принято готовить с помощью натурального сычужного фермента и молока.
После того как сыворотка отделилась от белка и образовался сгусток, сырную массу необходимо поместить в формы.
Перед тем как поместить сыр в формы, можно добавить соль, зелень, пряности по вкусу.
Через отверстия форм будет выходить лишняя сыворотка, сыр примет форму головки.
Для максимальной свежести продукта, храните форму с сыром в герметичном пищевом контейнере в холодильнике.
Почувствуйте себя сыроделами вместе с набором форм Oursson, приглашайте друзей на дегустацию!