Двадцать лет выдержки в классическом блине. Шу Пуэр «И У», блин 357 г, 2004 год — это ферментированный чай из знаменитого горного региона. Два десятилетия хранения создали глубокий вкус со сложной структурой.
Особенности заваривания: Чай раскрывается при проливном заваривании в гайвани или чайнике. Настой приобретает густую текстуру с бархатистыми танинами и ореховыми нотами. Этот пуэр подойдет ценителям выдержанных шу пуэров — его характер демонстрирует потенциал длительной эволюции чая из известного терруара.