Отличный сорт для луковых гурманов. Позднего срока созревания, урожай собирают в конце августа – начале сентября. Отличается надёжностью и деликатностью вкуса. Луковицы продолговатые, с золотисто-коричневыми прочными чешуями. Средняя масса не превышает 100 г. Мякоть белая, очень сочная и ароматная. Вкус слабоострый, а по сравнению с луком из магазина – сладкий. Идеален для получения свежей зелени. Подходит для свежего потребления, домашней кулинарии и консервирования. Особенно вкусен в солениях и маринадах. Хранится очень долго, практически до нового урожая.