Здравствуйте! Для формы для выпечки можно использовать различные металлические формы, в том числе:1. Алюминиевые формы. Они являются самыми распространенными и доступными. Алюминиевые формы хорошо проводят тепло, равномерно прогреваются и не деформируются при высоких температурах. Однако, они могут ржаветь и иметь сколы на поверхности.2. Формы из нержавеющей стали. Они более дорогие, но также прекрасно подходят для выпечки. Они не ржавеют, не деформируются и легко моются.3. Жаропрочные формы. Они изготавливаются из специальных материалов, таких как керамика или стеклокерамика. Они не поглощают запахи и не изменяют вкус продуктов. Однако, они могут быть хрупкими и более дорогими.Выбор формы для выпечки зависит от личных предпочтений, бюджета и конкретных потребностей.