Бумага изменяет цвет с бледно-фиолетового на красный в кислой среде, на синий - в щелочной.
Применяется в общих тестах на щелочные или кислые реакции, а также в реакциях нейтрализации для проверки, произошло ли изменение с кислой среды до щелочной и наоборот.