Семена льна, 100 г

Назначение: рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника растворимых пищевых волокон, содержащей флаволигнаны.

Семена льна богаты пищевыми волокнами, кроме того, содержат флаволигнаны, жирные кислоты, минеральные вещества (Са, Р, Cu, Fe, K, Mg, Na, Z и др.), протеины, витамины (С, В1, В2, В6, Е).

Пищевые волокна — это целая группа веществ, содержащихся в пище, которые не перевариваются пищеварительными ферментами организма человека. Пищевые волокна делятся на две основные группы: растворимые и нерастворимые.

Нерастворимые пищевые волокна, или клетчатка, до недавнего времени считались «балластными веществами», бесполезными для организма. В итоге, выяснилось, что клетчатка, очень важный, практически незаменимый элемент питания.

Нерастворимые пищевые волокна:

• нормализуют моторику кишечника;
• являются пребиотиком, способствующим питанию и развитию полезной микрофлоры кишечника;
• выступают сорбентом - на их волокнах оседают и выводятся из организма различные токсичные вещества;
• регулируют чувство насыщения и помогает контролировать аппетит, замедляя скорость переваривания пищи.

Растворимые пищевые волокна обладают:

• обволакивающим;
• противовоспалительным;
• мягким слабительным действием.
• Пищевые волокна имеют огромное значение для здоровья, обеспечивая профилактику многих болезней, в том числе:
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• ожирения;
• сахарного диабета второго типа;
• некоторых видов рака;
• уменьшают риск развития инфекций и воспалительных процессов, поскольку влияют на работу иммунной системы как пребиотик.

Употребление в пищу льняного семени:

• способствует улучшению функционального состояния органов желудочно-кишечного тракта;
• способствует нормализации обмена веществ;
• улучшает внешний вид.

Содержание в %, не менее: флаволигнаны в пересчете на силибин - 0,03; растворимые пищевые волокна – 10,0.

Способ применения: взрослым по 1 - 2 столовой ложки (5 - 10 г) 1 раз в день во время еды. Продолжительность приёма – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить. Способы употребления: 1. Принимать цельные или размолотые семена, запивая достаточным количеством жидкости. 2. Цельные семена залить кипятком (1 столовая ложка семян на 1 стакан (200 мл) кипятка), настоять 30 минут, выпить вместе с семенами. 3. 1 - 2 столовые ложки семян добавлять в готовые блюда (каши, салаты, закуски и другие блюда).

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Состав: семена льна посевного (обыкновенного).

Пищевая ценность в 100 г: белки – 20 г, жиры – 40 г, углеводы – 39 г; энергетическая ценность – 540 ккал (2260 кДж).

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и кормление грудью.