Долго думала, пугала такая сложная на вид конструкция, хорошо, что решилась! Если разобраться вообщее ниче сложного:)) Первым делом испробовала ее, результат впечатлил. 1кг моркови справилась за пару минут, ни каких усилий не нужно, как на терке. Ручка не слитает, ее нужно правильно фиксировать зажимом. Брала специально для заготовок, так как на терке большое количество сил не хватит натереть. На днях буду делать борщовку, посмотрим выдержит или нет))