Подпергамент, пищевой "Французская газета", в листах, 0,38 х 0,42 м

Подпергамент, или проще говоря, пищевой пергамент в листах - это незаменимый помощник на кухне каждого кулинара.

Он представляет собой специальный вид бумаги, который используется для выпечки и других способов термической обработки продуктов.

Подпергамент имеет несколько важных преимуществ перед обычным пергаментом или бумагой для выпечки.

• Во-первых, подпергамент обеспечивает более равномерное распределение тепла по всей поверхности продукта, что позволяет получить более качественную и равномерную выпечку. Это особенно важно при выпечке больших блюд или блюд с множеством ингредиентов.
• Во-вторых, подпергамент является более устойчивым к высоким температурам, чем обычный пергамент или бумага для выпечки. Он выдерживает температуры до 220 градусов Цельсия, что позволяет использовать его для приготовления самых разнообразных блюд, включая выпечку, запекание и жарку.
• В-третьих, подпергамент обладает высокой степенью жиростойкости, что делает его идеальным для приготовления блюд с большим количеством жиров, таких как выпечка с использованием сливочного масла или маргарина.

Наконец, подпергамент легко утилизируется и не оставляет следов на продуктах после использования, что делает его более экологичным и безопасным выбором для приготовления пищи.