Область применения
Начинка готова к употреблению, термостабильна (для прослаивания, начинения кондитерских изделий). Выдерживает температуру до 180 ºС. Хорошо взбивается со сливками, используется как вкусовая основа для крема.
Состав: сахар, жир нелауринового типа на основе рафинированных дезодорированных фракционированных растительных масел (не содержит гидрогенизированных компонентов), сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, мальтодекстрин, эмульгаторы лецитин соевый Е322, монодиглицериды жирных кислот Е 472, ароматизатор - сливки кокосовые.