Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра. Ольга Эрбис

Яйца— продукт, который знаком нам сдетства. Асколько яичниц иомлетов мысъели завсю жизнь— несчесть. Однако вобычных яйцах заложен такой потенциал, окотором вынаверняка даже недогадывались.

Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, научит готовить целых 50завтраков, где первая роль отведена яйцам. Омлет за20секунд, как уДжулии Чайлд; воздушный, как суфле, омлет «Пуляр»? конечноже, яйца бенедикт иклассика американской кухни— хашбраун сяйцом.

Рецепты вкниге разделены посложности приготовления натри главы — теперь для каждого дня увас будет взапасе новый завтрак.