Кандурин Caramella «Серебряный жемчуг», 5 г

Кандурин используют для декора и поверхностного нанесения на все виды кондитерских изделий. Его можно нанести с помощью кисти или трафарета. Благодаря своей текстуре, кандурин образует на поверхности продукта перламутровый блеск.

Существует несколько способов использования кандурина:

• Смешать с прозрачной глазурью и полить сверху торт.
• С помощью сухой кисти нанести поверх кондитерского изделия (шоколада или конфет).
• Развести спиртовым раствором (водкой) для использования в аэрографе в соотношении 3:1 или же смешать с любым напитком для получения красивого блеска.