Среднеспелый сорт (от всходов до 1-ой срезки 65-75 дней). Розетка крупная, имеет 40-90 тёмно-зелёных листьев, урожайность которых 4,7-7,5 кг/м2. Ценность сорта: обильная листовая масса, сильная ароматичность. При посеве сухими семенами всходы появляются через 15-20 дней. На зелень убирают при достижении листьями высоты 15-20 см (срез проводят на высоте 4-5 см). После срезки дают подкормку (лучше жидкую), междурядья рыхлят. За сезон можно сделать 3-4 срезки (через 25-30 дней). Зелень потребляют в свежем, сушёном или солёном виде – в качестве приправы к супам, гарнирам, салатам и мясным блюдам.
Листья богаты витаминами и эфирными маслами. Рекомендуется при почечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, отёках, расстройствах пищеварения, как профилактическое средство для сохранения зрения. Отвары используют наружно при укусах комаров, пчёл, ос, при ушибах.
Наведите камеру, чтобы
