Семена Петрушка «Бутербродная», 3 г, «Сембат»

Среднеспелый, холодостойкий урожайный сорт. Розетка полувертикальная. Число листьев в розетке от 40 до 80. Листья темно-зеленые, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной.  Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Семена перед посевом замачивают в теплой воде и высевают в открытый грунт с апреля в течение всего сезона. Практикуются подзимние посевы. Глубина заделки семян 1-2 см. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую в дальнейшем убирают.  В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5 см. За лето проводят несколько срезок  зелени петрушки. Для получения более раннего урожая возможен посев под зиму, в конце октября – начале ноября.