Мангольд "Красный" – это однолетнее овощное растение, известное своими яркими красными черешками и зелеными листьями. Он принадлежит к семейству амарантовых и является родственником свеклы.
Характеристики:
- Цвет: Ярко-красные черешки и зелёные листья.
- Вкус: Нежный, слегка сладковатый, подходит для салатов и гарниров.
- Устойчивость: Хорошо переносит холод и может расти в разных климатических условиях.
Посев:
- Сроки: Лучше всего сеять с весны до начала лета.
- Глубина: Семена засеваются на глубину 1-2 см.
- Расстояние: Рекомендуется оставлять расстояние между растениями около 30 см для хорошего роста.
Уход:
- Полив: Регулярный, особенно в сухую погоду.
- Удобрение: Подкормка органическими удобрениями каждые 4-6 недель.
- Сбор урожая: Листья можно срезать по мере необходимости, начиная с 6-8 недель после посева.
Применение:
Мангольд "Красный" отлично подходит для приготовления салатов, супов, а также как гарнир к основным блюдам. Его можно использовать как свежим, так и в приготовленном виде.
Наведите камеру, чтобы
