Семена капусты брокколи «Тонус» - это раннеспелый сорт для открытого грунта. Растение формирует плотную тёмно-зелёную головку массой 300-500 г. Пакета 0.3 г хватает на 15-20 растений.
- Ранний сорт - первый урожай через 60-70 дней от всходов: сейте на рассаду в марте, высаживайте в грунт в апреле-мае. Первые головки снимете уже в июне. Успевает отдать основную массу урожая до наступления сильной жары.
- Тёмно-зелёная, плотная головка с мелкими бутонами: соцветия нежные, хорошо отделяются. Цвет насыщенный, тёмно-зелёный с сизым отливом. Головка не рассыпается при срезке, компактная. Вкус сладковатый, без горечи.
- После срезки центральной головки даёт боковые побеги: не выдёргивайте растение после первой уборки. Из пазух листьев вырастут небольшие соцветия (50-100 г). Период сбора растягивается на 1-1.5 месяца.
- Универсальное применение - варка, заморозка, запекание: брокколи хороша в супах-пюре, запеканках, гарнирах. Замораживается без потери формы и цвета. Подходит для диетического и детского питания.
Сейте на рассаду в марте в кассеты или горшочки на глубину 1-1.5 см: всходы через 5-7 дней. Высаживайте в грунт через 35-40 дней по схеме 50×40 см. Поливайте регулярно, не допускайте пересыхания. Результат - нежные, тёмно-зелёные «елочки», которые идеальны для ужина.