Рамекин – миниатюрная форма для приготовления и подачи запеканок, крема-брюле, суфле и жюльенов, изготовленная из жаропрочной керамики.
Особенности:
Можно установить маленькую посуду в кастрюлю с водой, чтобы приготовить полезное блюдо на водяной бане.
Рамекин — это порционный керамический горшочек без крышки, в котором можно приготовить: крем-брюле, шоколадные кексы с жидкой начинкой, блюда французской кухни: луковый суп, жюльен; лазанью, запеченную рыбу всех видов и мясо; все виды суфле.
Особенности:
Можно установить маленькую посуду в кастрюлю с водой, чтобы приготовить полезное блюдо на водяной бане.
Наведите камеру, чтобы
