Двухфункциональное механическое приспособление используется для правки ножей с двухсторонней заточкой. Для каждого типа заточки предусмотрен свой паз.
Вначале выполняется грубая заточка (sharpener), затем финишная полировка (polisher). На корпусе есть поясняющие надписи и стрелки, направляющие движения ножа.
Во время работы точилка надёжно фиксируется на столе и удобно удерживается с помощью ручки в середине корпуса.