«Колобок» является самым распространённым и востребованным сортом красного крыжовника. Кустарник может произрастать практически в любой климатической зоне и радовать не только своим внешним видом, но и вкусовыми качествами. При надлежащем уходе ягоды вырастают достаточно крупные, с отличными вкусовыми качествами.
«Колобок» относится к среднеспелым сортам. Его ягоды созревают ко второй половине июля. Сам куст имеет достаточно большие размеры, мощные раскидистые ветки и гладкие молодые побеги.
Ягоды могут иметь как средние (до 4 г), так и крупные (до 8 г) размеры. Это зависит от климатической зоны, качества ухода и других факторов. Плоды обладают насыщенно-красным оттенком и округлой формой. На кожуре присутствует лёгкий восковой налёт, а сочная мякоть имеет кисло-сладкий вкус.
Урожайность данного сорта отличается высокими показателями. При правильном уходе за растением с одного кустарника можно получить 10–13 кг.
При этом ягоды имеют качественный товарный вид. Благодаря своей плотной кожице и восковому налёту они успешно переносят транспортировку и хранение.