Душица обыкновенная «Фея» — многолетнее пряноароматическое и лекарственное растение с ползучим корневищем. Среднеспелый сорт. Растение прямостоячее, кустистое, хорошо облиственное, высотой 55–65 см. Листья среднего размера, светло-зелёные, отличаются высоким содержанием эфирных масел, дубильных веществ, витамина С, макро- и микроэлементов (железо, молибден, селен).
Ценность сорта
Устойчив к засухе и болезням. Обладает успокаивающим и антисептическим действием, усиливает секрецию пищеварительного тракта, помогает при бронхитах. Высушенные соцветия используют при мариновании грибов, огурцов, для ароматизации напитков, кондитерских изделий, растительного масла, свежие листья — в качестве пряновкусовой добавки к мясным и овощным блюдам, салатам, чаю.