Душица обыкновенная «Северное сияние» — многолетнее растение высотой до 50 см, все части которого обладают характерным ароматом. Период от массового отрастания до первой срезки — 62 дня. Куст прямостоячий, с многочисленными хорошо облиственными побегами. Лист тёмно-зелёный, овальный, с ровными краями. Цветок мелкий, пурпурно-розовый. Урожайность зелёной массы — 1 кг/м². Листья и молодые побеги используют в свежем и сушёном виде в качестве приправы к овощным блюдам и при консервировании.
Агротехника
Сеют на рассаду во влажный субстрат, поверхностно, под стекло или плёнку. Семена прорастают в течение двух недель. Растение выращивают при температуре 18–20 °С. Пикировку в отдельные ёмкости проводят при появлении пары настоящих листочков. В грунт высаживают с комом земли. Грунт слегка уплотняют, поливают, мульчируют для сохранения влаги. Местоположение: на солнце или в полутени. Срезку зелени проводят со второго года жизни.