Т.к. раньше пользовалась керамической посудой - инструкцию читать не стала. А зря. Посуду этой фирмы на плиту ставить нельзя и надо выдерживать в холодной воде. Итог - кастрюлька треснула. Посуду другой фирмы легко ставлю на плиту и ей уже десяток лет (пару кастрюль именно разбила, уронив с высоты)