Высокая кухня. Кулинарная матрица. Биттман М. - Фото 1
Арт: 3499719

Высокая кухня. Кулинарная матрица. Биттман М.

Нет в наличии
1 005 ₽
Характеристики
  • Торговая марка Махаон
  • Артикул 3499719
  • Сертификат Не подлежит сертификации
  • Страна производитель Россия
  • Серия Высокая кухня
  • ISBN 978-5-389-11317-6
  • Описание
  • Характеристики

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Особенности

  • Набор Нет
  • Возраст От 16 лет
  • Количество страниц 304
  • Тип обложки Твёрдый переплёт

Габариты и вес

  • Размер (Д × Ш × В, см) 22,2 х 26,5 х 2,77
  • Вес брутто 1.0 кг

Упаковка и фасовка

  • В боксе 6 штук
  • Фасовка по 1 шт.
  • Размер упаковки (Д × Ш × В, см) 22,2 х 26,5 х 2,77

Общие

  • Торговая марка Махаон
  • Артикул 3499719
  • Сертификат Не подлежит сертификации
  • Страна производитель Россия
  • Серия Высокая кухня
  • ISBN 978-5-389-11317-6
  • Отзывы (0)
  • Вопросы (0)
Отзывов о товаре ещё нет — ваш может стать первым