Жирорастворимые красители предназначены для продуктов с содержанием растительных жиров.
Они разработаны специально для работы с самыми популярными видами шоколада и шоколадной глазури, других продуктов с содержанием растительных масел. Все красители отлично смешиваются между собой.
Состав: влагоудерживающий агент (пропиленгликоль), эмульгатор (лецитин соевый), вода красители пищевые (Е102; Е133).
Пищевая ценность:
Термостойкость, кислото- и щелочестойкость