Семена Петрушка Сахарная, корневая, 2 г

Петрушка «Сахарная» — двулетнее растение. В первый год получают зелень, во второй — корнеплоды. Сорт скороспелый (97–103 дня от всходов до технической спелости). Розетка раскидистая, число листьев — 20–40. Черешки светло-зелёные, длиной 20–28 см. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 20–30 см, диаметром 4–7 см. Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-жёлтая, неправильной четырёхугольной формы. Масса одного растения — 80–90 г, корнеплода — 30–60 г. Используются корнеплоды и листья.

Уборку корнеплодов и листьев проводят периодически, по мере необходимости. В грунт высевают в конце апреля — начале мая на глубину 1 см. Перед посевом семена необходимо замочить в течение суток в тёплой воде. Урожайность корнеплодов с листьями — 2,3–5,7 кг/м², корнеплодов — 1–2,8 кг/м².