Вкусняшка. Не было белого курута, решила на пробу заказать этот. оказалось что он только снаружи покрыт специями, внутри белый, да еще и мягкий.
Писали что употребляют как закуску к пиву, но я его ем как суп.
Рецепт: 2 шарика растолочь в кружке, залить кипятком, подсолить по вкусу и добавить сливочное масло. Пью с хлебом или сухариками, можно еще с вареной картошкой. Сытный супчик получается