«Охотничья» — одна из наиболее популярных советских горьких настоек, пряная, резкая, острая. Глоток такого напитка бодрит, придаёт силы, согревает и улучшает настроение.
Как приготовить
- Специи залить 1 л водки или самогона двойной перегонки крепостью 40–50 %.
- Настаивать в тёмном месте 14 дней, периодически встряхивая.
- Отфильтровать через марлю.
- Разбавить водкой или самогоном крепостью 40–45 % в пропорции 1:1, дать отдохнуть 7 дней.
В состав набора входят: имбирь, калган, ягоды можжевельника, перец красный, перец чёрный горшком, соль, хрен.
