Gemlux GL-SV120 предназначен для приготовления пищи на водяной бане по методу су-вид. Ингредиенты помещаются в вакуумные пакеты и опускаются в сосуд с водой и погружным термостатом, где подвергаются продолжительной термической обработке при точно заданной температуре. В результате продукт прогревается равномерно, сохраняет оптимальный уровень влаги, насыщенный вкус и аромат, витамины и полезные микроэлементы.
Особенности устройства