Отличный желатин, с ним всегда всё получается, муссовые торты, мармелад, желе. На мармеладных мишек использовала 15гр желатина на 200мл апельсинового сока. Давно пользуюсь только этим желатином. У кого не получается, ищите проблему в рецепте, этот желатин выполняет свою функцию на 100%. Результаты на фото. Однозначно рекомендую.