«Гилгал» представляет собой индетерминантный сорт, который относится к группе биф-томатов. Устойчив к болезням культуры, хорошо хранится и транспортируется. Рекомендуется выращивать в плёночных теплицах без приспускания стебля и в открытом грунте с подвязкой к опоре.
Период от всходов до урожая — 110–115 дней.
Растение мощное, с укороченными междоузлиями. Первое соцветие закладывается над 7-м листом.
Плоды слегка ребристые, очень плотные, насыщенно-красные, округлой и плоскоокруглой формы. В кисти 3–5 плодов.
Масса плода — 250–300 г.
Урожайность — свыше 36 кг/м².
Схема посадки — 70 × 40 см.