Отличный , острый нож.
Таким ножом и ещё аналогичным, только с более коротким лезвием пользуюсь лет 8, на практике он универсальный, я ими и чищу и режу абсолютно всё. Стоит без дела набор хороших ножей, а этими пользуемся я, они лёгкие и самые удобные. Рекомендую!
Рекомендую!!! Супер нож!