Благородные какао-бобы Criollo из Мексики определяют доминату вкуса - грецкий орех. После дегустации третьего кусочка шоколада становятся различимы ноты фруктов, благородная кедровая древесина, пряные травы. Затем легкий древесный привкус уходит и заменяется ярко выраженным ореховым, с оттенком ангелики. Аромат шоколада интенсивный, терпкий, с различными ванильными тонами. Bucheron - дегустационный шоколад для истинных ценителей.