Баёва Ангелина Александровна
14 сентября 2021
Просто классная сковородочка! Любое тесто подойдёт. Больше всех мне понравились мишки из вафельного теста: 5 яиц, 1 стакан сахара, 200 г масла сливочного, соль 1/3 ч.л, щепотка соды, 1и 1/4 стакана муки. Можно сделать в 2 раза меньше теста из 2 яиц покрупнее, хватает печенек, чтобы попить чаю на двоих. Сковороду нагреть с обеих сторон, открыть. Силиконовую кисточку обмакнуть в растит.масло и промазать каждую формочку. Только на одну сторону сковороды, в каждое углубление, положить по пол чайной ложки не очень густого теста. Закрыть сверху второй сковородой и не переворачивая поставить на средний огонь, примерно на 30 секунд. Перевернуть другой стороной и выпекать тоже 30 сек. Снять с огня, открыть и поддевая ножичком, переложить в тарелку.