Мясо и овощи с дымком — классическое и любимое угощение во время отдыха на природе. Одноразовая коптильня — это пакет из жаростойкой фольги и перфорированный лист, в который завёрнута щепа. С ней вам не нужно будет разводить костёр, искать место с держателями для шампуров. Простая конструкция станет для вас универсальным помощником в походе.
Способ приготовления
Щепа используется для придания особого вкуса продуктам. Рекомендуется для копчения любого мяса (свинина, говядина, оленина), рыбы и птицы. Придаёт деликатесу слабый, тонкий аромат, благодаря чему не отвлекает от вкуса. Цвет продукта копчения может варьироваться от жёлтого до коричневого.