«Икорный рай» — смесь высокоурожайных сортов баклажана. Подходит для открытого грунта в южных регионах и теплиц в средней полосе.
Включает сорта: «Снежок», «Бычий лоб», «Заморский полосатик» и «Касатка».
Период от всходов до урожая — 95–115 дней.
Высота растения — 70–120 см.
Масса плода — 250–500 г (отдельные до 900 г).
Как сажать. Выращивают через рассаду. В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. После появления боковых побегов оставляют 3–5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5–6 самых крупных завязей, другие завязи удаляют.