Устойчивость во время нарезки – мягкая ручка и кромка имеют противоскользящие свойства.
Двустороннее изделие – можно использовать с обеих сторон.
Материал не впитывает жидкость и не хранит запахи продуктов.
Удобна в очистке – можно мыть в посудомоечной машине.